原产亚洲西部，在全球普遍种植。洋葱重要散布在：山东的金乡、鱼台、单县、平度，江苏丰县，甘肃酒泉、武威，云南元谋、东川，四川西昌等地。

洋葱栽种工夫

洋葱少数种类都在9月上旬露地收获育苗，育苗期40～50天左右。收获过早，冬前苗子长的大，第二年易抽薹，也耗费营养，下降产量和质量。收获晚了，苗子小，根系发育发育不良，碰到穷冬，易受冻灭亡。适合的定植期在10月中下旬～11月上旬，定植前幼苗有叶片3～5片，株高15～20cm，假茎粗0.5～0.7cm，为适合的苗龄。

洋葱常识扩大

1、洋葱在抽芽期、幼苗发育盛期和鳞茎膨大期应供应足够的水份。但在幼苗期和越冬前要节制水份，避免幼苗徒长，蒙受冻害。播种前12周要节制注水，使鳞茎构造空虚，减速成熟，避免鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60{bf}～70{bf}的湿度，氛围湿度过高易发作病害。

2、洋葱对温度的适应性很强。种子和鳞茎在3～5℃下可迟缓抽芽，12℃开端减速，发育适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，强健幼苗可耐―6～7℃的高温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不可膨大，21～27℃发育最好。温度太高就会发育阑珊，进入休眠。

3、洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期须要14小时以上的长日照前提。在低温短日照前提下只长叶，不可构成葱头。洋葱适合的光照强度为2万～4万勒克斯。

4、洋葱对泥土的适应性很强，以肥美松散、通气性好的中性壤土为好，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎空虚，光彩好，耐储藏。洋葱根系的吸肥才能较弱，要高产须要足够的养分前提。每1000公斤葱头需从泥土中接收氮2公斤、磷0.8公斤、钾2.2公斤。施用铜、硼、硫等微量元素有明显减产感化。